Еда
Морская капуста содержит альгиновую кислоту, которая в желудке образует вязкий гель, замедляющий всасывание жиров на 75%.
Альгинат натрия, добытый из бурых водорослей, связывает липиды в пищеварительном тракте и выводит их непереваренными. Японские исследования 2008 года показали, что люди, потреблявшие 1 грамм альгината в день, теряли на 3 кг больше веса за 12 недель без изменения диеты. Это вещество одобрено в качестве пищевой добавки E401 в ЕС и используется в некоторых диетических напитках.
Часто спрашивают
Правда ли, что морская капуста содержит альгиновую кислоту, которая в желудке образует вязкий гель, замедляющий всасывание жиров на 75%?
Альгинат натрия, добытый из бурых водорослей, связывает липиды в пищеварительном тракте и выводит их непереваренными. Японские исследования 2008 года показали, что люди, потреблявшие 1 грамм альгината в день, теряли на 3 кг больше веса за 12 недель без изменения диеты. Это вещество одобрено в качестве пищевой добавки E401 в ЕС и используется в некоторых диетических напитках.
К какой категории относится этот факт?
Этот факт относится к категории «Еда». В этом разделе собраны другие удивительные факты по той же теме.
🎮 Сыграть в «Факт или вымысел?»