Еда
Тёмный шоколад содержит фенилэтиламин, который повышает концентрацию норадреналина на 40% и воспроизводит нейрохимию влюблённости на 15 минут.
Фенилэтиламин (PEA) — это эндогенный нейромедиатор, который естественно выделяется в мозге при романтической привязанности. В 100 г тёмного шоколада содержится 380-405 мг PEA, что достаточно для повышения норадреналина в префронтальной коре на 40% согласно исследованию 1982 года Майкла Либовица. Однако PEA быстро метаболизируется моноаминоксидазой, поэтому эффект длится только 10-20 минут, в отличие от настоящей влюблённости, которая активирует дофамин на недели.
Часто спрашивают
Правда ли, что тёмный шоколад содержит фенилэтиламин, который повышает концентрацию норадреналина на 40% и воспроизводит нейрохимию влюблённости на 15 минут?
Фенилэтиламин (PEA) — это эндогенный нейромедиатор, который естественно выделяется в мозге при романтической привязанности. В 100 г тёмного шоколада содержится 380-405 мг PEA, что достаточно для повышения норадреналина в префронтальной коре на 40% согласно исследованию 1982 года Майкла Либовица. Однако PEA быстро метаболизируется моноаминоксидазой, поэтому эффект длится только 10-20 минут, в отличие от настоящей влюблённости, которая активирует дофамин на недели.
К какой категории относится этот факт?
Этот факт относится к категории «Еда». В этом разделе собраны другие удивительные факты по той же теме.
🎮 Сыграть в «Факт или вымысел?»