Еда
Орехи кешью растут снизу плода и содержат ядовитое масло в скорлупе.
В скорлупе кешью находится кардол и кардиол — масла, вызывающие химические ожоги. Поэтому кешью НИКОГДА не продают в скорлупе, её удаляют с помощью нагрева. Сырые кешью — всегда прогретые кешью, несмотря на маркировку.
Часто спрашивают
Правда ли, что орехи кешью растут снизу плода и содержат ядовитое масло в скорлупе?
В скорлупе кешью находится кардол и кардиол — масла, вызывающие химические ожоги. Поэтому кешью НИКОГДА не продают в скорлупе, её удаляют с помощью нагрева. Сырые кешью — всегда прогретые кешью, несмотря на маркировку.
К какой категории относится этот факт?
Этот факт относится к категории «Еда». В этом разделе собраны другие удивительные факты по той же теме.
🎮 Сыграть в «Факт или вымысел?»