т. XVII · МСК
Еда

Кокосовое молоко — это вода из эмульсии, а не сок из кокоса, как помидор.

Кокосовое молоко — это вода из эмульсии, а не сок из кокоса, как помидор.
Кокосовое молоко получают путём измельчения белой мякоти спелого кокоса с водой и отжима. Это искусственно созданная эмульсия масла и воды, а не естественный сок плода, как в случае с кокосовой водой (жидкость внутри молодого кокоса).

Часто спрашивают

Правда ли, что кокосовое молоко — это вода из эмульсии, а не сок из кокоса, как помидор?

Кокосовое молоко получают путём измельчения белой мякоти спелого кокоса с водой и отжима. Это искусственно созданная эмульсия масла и воды, а не естественный сок плода, как в случае с кокосовой водой (жидкость внутри молодого кокоса).

К какой категории относится этот факт?

Этот факт относится к категории «Еда». В этом разделе собраны другие удивительные факты по той же теме.

🎮 Сыграть в «Факт или вымысел?»