Еда
Кешью растёт в странном мешочке, напоминающем грушу, и требует обработки при 200°С для безопасности.
Семена кешью находятся внутри ядовитого мешочка, содержащего кардол — вещество, вызывающее химические ожоги. Каждый орех необходимо нагревать до 200°C, чтобы разложить токсины и сделать его пригодным для еды. Этот процесс остаётся одним из самых опасных в пищевой промышленности.
Часто спрашивают
Правда ли, что кешью растёт в странном мешочке, напоминающем грушу, и требует обработки при 200°С для безопасности?
Семена кешью находятся внутри ядовитого мешочка, содержащего кардол — вещество, вызывающее химические ожоги. Каждый орех необходимо нагревать до 200°C, чтобы разложить токсины и сделать его пригодным для еды. Этот процесс остаётся одним из самых опасных в пищевой промышленности.
К какой категории относится этот факт?
Этот факт относится к категории «Еда». В этом разделе собраны другие удивительные факты по той же теме.
🎮 Сыграть в «Факт или вымысел?»