Еда
Какао содержит фенилэтиламин — вещество, которое мозг преобразует в нейромедиатор любви, вызывая эффект, подобный влюблённости.
Фенилэтиламин (ФЭА) в какао-бобах стимулирует выработку дофамина и серотонина в мозге, создавая ощущение эйфории и удовлетворения. Немецкий нейрохимик Йорг Вольвец в 1981 году доказал, что ФЭА вызывает те же нейрохимические изменения, что и романтическая любовь. Однако большая часть ФЭА разрушается в желудке, поэтому количество, достигающее мозга, минимально.
Часто спрашивают
Правда ли, что какао содержит фенилэтиламин — вещество, которое мозг преобразует в нейромедиатор любви, вызывая эффект, подобный влюблённости?
Фенилэтиламин (ФЭА) в какао-бобах стимулирует выработку дофамина и серотонина в мозге, создавая ощущение эйфории и удовлетворения. Немецкий нейрохимик Йорг Вольвец в 1981 году доказал, что ФЭА вызывает те же нейрохимические изменения, что и романтическая любовь. Однако большая часть ФЭА разрушается в желудке, поэтому количество, достигающее мозга, минимально.
К какой категории относится этот факт?
Этот факт относится к категории «Еда». В этом разделе собраны другие удивительные факты по той же теме.
🎮 Сыграть в «Факт или вымысел?»