Арахис содержит резвератрол — соединение, которое активирует SIRT1-ген долголетия и продлевает жизнь дрозофил на 29%.
Часто спрашивают
Правда ли, что арахис содержит резвератрол — соединение, которое активирует SIRT1-ген долголетия и продлевает жизнь дрозофил на 29%?
Учёные Гарвардского университета (2003) обнаружили, что ресвератрол из кожицы арахиса активирует семейство генов SIRT (сиртуины), отвечающих за клеточное долголетие. В экспериментах на дрозофилах и дрожжах ресвератрол увеличивал максимальную продолжительность жизни на 24-29%. Позже исследования показали аналогичные эффекты на млекопитающих при условии регулярного потребления.
К какой категории относится этот факт?
Этот факт относится к категории «Еда». В этом разделе собраны другие удивительные факты по той же теме.
🎮 Сыграть в «Факт или вымысел?»