Еда
Чай и кофе замораживают микробиом кишечника на 3-6 часов, блокируя рост полезных бактерий.
Полифенолы в чае и кофе действуют как селективный антибиотик, подавляя рост лактобацилл и бифидобактерий до 50% на несколько часов. Исследование 2022 года Массачусетского университета показало, что горячие напитки оказывают более сильный эффект чем холодные. Это не означает вред, но объясняет, почему пробиотики эффективнее принимать отдельно от этих напитков.
Часто спрашивают
Правда ли, что чай и кофе замораживают микробиом кишечника на 3-6 часов, блокируя рост полезных бактерий?
Полифенолы в чае и кофе действуют как селективный антибиотик, подавляя рост лактобацилл и бифидобактерий до 50% на несколько часов. Исследование 2022 года Массачусетского университета показало, что горячие напитки оказывают более сильный эффект чем холодные. Это не означает вред, но объясняет, почему пробиотики эффективнее принимать отдельно от этих напитков.
К какой категории относится этот факт?
Этот факт относится к категории «Еда». В этом разделе собраны другие удивительные факты по той же теме.
🎮 Сыграть в «Факт или вымысел?»