Еда
Чёрный перец содержит пиперин, который замедляет разложение куркумина в печени.
Куркумин из куркумы плохо усваивается организмом из-за быстрого метаболизма. Пиперин из чёрного перца ингибирует ферменты печени, увеличивая биодоступность куркумина на 2000% при совместном употреблении.
Часто спрашивают
Правда ли, что чёрный перец содержит пиперин, который замедляет разложение куркумина в печени?
Куркумин из куркумы плохо усваивается организмом из-за быстрого метаболизма. Пиперин из чёрного перца ингибирует ферменты печени, увеличивая биодоступность куркумина на 2000% при совместном употреблении.
К какой категории относится этот факт?
Этот факт относится к категории «Еда». В этом разделе собраны другие удивительные факты по той же теме.
🎮 Сыграть в «Факт или вымысел?»