Еда
Помидоры краснеют из-за этилена, а не из-за спелости в природе.
Растения используют газ этилен для сигнализации между собой о зрелости плодов. Коммерческие помидоры часто собирают зелёными и газируют этиленом в хранилищах, что объясняет безвкусность супермаркетных помидоров по сравнению с дозревшими на кусте.
Часто спрашивают
Правда ли, что помидоры краснеют из-за этилена, а не из-за спелости в природе?
Растения используют газ этилен для сигнализации между собой о зрелости плодов. Коммерческие помидоры часто собирают зелёными и газируют этиленом в хранилищах, что объясняет безвкусность супермаркетных помидоров по сравнению с дозревшими на кусте.
К какой категории относится этот факт?
Этот факт относится к категории «Еда». В этом разделе собраны другие удивительные факты по той же теме.
🎮 Сыграть в «Факт или вымысел?»