Нарвал имеет спиральный бивень с 10 млн нервных окончаний, который может ощущать колебания солёности и температуру воды.

Самец нарвала (Monodon monoceros) развивает левый верхний зуб в спиральный бивень длиной до 3 метров, который учёные долгое время считали украшением для привлечения партнёров. Однако исследования Гарвардского университета (2014) выявили, что бивень — это высокочувствительный орган с миллионами дентинных трубочек, через которые проходят нервные волокна. Бивень позволяет нарвалу определять осмотическое давление и температуру, помогая ориентироваться в Арктике. Это единственный известный орган в животном мире с подобной структурой.