Апельсины были зелёными, пока индустрия не начала их подкрашивать в 1950-х годах.

Спелые апельсины в тропиках остаются зелёными из-за хлорофилла. Американская индустрия добавляла краситель для продаж, и потребители привыкли к оранжевому цвету, считая его признаком спелости.