Вода может кипеть и замерзать одновременно в вакууме при определённом давлении.

Тройная точка воды — это состояние, где твёрдое, жидкое и газообразное состояния существуют в равновесии. Она достигается при давлении 611,657 Па и температуре 273,16 К. При точном соблюдении условий лёд, вода и пар сосуществуют вместе, образуя странное промежуточное состояние.