Мёд никогда не портится и был найден в гробницах фараонов спустя 3000 лет.

Мёд содержит менее 20% воды, что предотвращает рост бактерий. Учёные обнаружили в пирамидах Египта герметично запечатанные горшки с мёдом, который остался съедобным благодаря его природным консервирующим свойствам.