Морковь была пурпурной, а не оранжевой до XVII века.

Голландские селекционеры вывели оранжевую морковь в честь королевского дома Оранских в 1600-х годах. До этого в основном выращивали пурпурные, жёлтые и белые сорта, которые встречаются и сейчас, но редко.